ControlC
· Pastebin
Login
Register
ControlC
/
Create paste
Paste content
Up to 100 KB of text. BBCode formatting is supported.
Title
- optional
Content
B
I
U
S
</>
Colors ↓
Sizes ↓
Size 1
Size 2
Size 3
Size 4
Size 5
Size 6
Size 7
книга рецептов\r\nмаÑла дал\r\nмаÑло дал\r\nмаÑладал\r\nмаÑладаал\r\nмаÑладав\r\n01 https://arhivach.vc/thread/1017266/\r\n02 https://arhivach.vc/thread/1017980/\r\n03 https://arhivach.vc/thread/1018090/\r\n04 https://arhivach.vc/thread/1018654/\r\n05 https://arhivach.vc/thread/1018767/\r\n06 https://arhivach.vc/thread/1019028/\r\n07 https://arhivach.vc/thread/1019241/\r\n08 https://arhivach.vc/thread/1019572/\r\n09 https://arhivach.vc/thread/1020052/\r\n10 https://arhivach.vc/thread/1078779/\r\n------------------------------------------------------------\r\nСОДЕРЖÐÐИЕ:\r\nбиг бон Ñ Ñыром\r\nбичбонара\r\nбичбургер (бургер из дошика)\r\nблинчики\r\nблины Ñ Ð¼Ð¾Ñ€Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ñ‹Ð¼\r\nвареники\r\nдраники\r\nÐ¶Ð°Ñ€ÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾ÑˆÐºÐ°\r\nжареное мороженое\r\nзавтрак что ем\r\nкак чиÑтить картошку\r\nкартофель по деревенÑки\r\nлуковый Ñуп\r\nнаггетÑÑ‹\r\nÐОЖ\r\nоладики печень\r\nоладики роллтон\r\nомлет Ñ Ñ€Ð¾Ð»Ñ‚Ð¾Ð½Ð¾Ð¼\r\nпаÑта\r\nпельмени1\r\nпельмени2\r\nпирожки Ñ Ð¿ÐµÑ‡ÐµÐ½ÑŒÑŽ\r\nпицца на углÑÑ…\r\nпицца\r\nплов1\r\nплов2\r\nролтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼ Ñливочный\r\nроллтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼\r\nрыба\r\nÑендвич\r\nÑендвичи\r\nÑÑ‹Ñ€ фри\r\nÑырный Ñуп\r\nтайÑкий дошик\r\nтортик\r\nхачапури1\r\nхачапури2\r\nхинкали\r\nхлеб домашний\r\nхлеб\r\nчебупицца\r\nчебуреки\r\nчипÑÑ‹ из пюре\r\nшавуха1\r\nшавуха2\r\nштрудель\r\nÑйца\r\n------------------------------------------------------------\r\nбиг бон Ñ Ñыром\r\n\r\nзапоминай\r\nлапшу взорвал\r\nприправу выкинул\r\nкипÑтком залил\r\nзакрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nмаÑло Ñливочное раÑтопил\r\nмуку добавил\r\nна медленном огне запаÑÑировал\r\nмолоко уехало\r\nвенчиком вÑÑ‘ разбил\r\nбешамель на минималках получил\r\nбазилик добавил\r\nÑырок\r\nперемешал\r\nÑ Ð»Ð°Ð¿ÑˆÐ¸ воду Ñлил\r\nи Ñырный ÑÐ¾ÑƒÑ Ð²Ñ‹Ð»Ð¸Ð»\r\nвÑÑ‘ хорошо перемешал\r\n10 минут и вуалÑ\r\nÐºÐ°Ð¹Ñ„Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð»Ð°Ð¿ÑˆÐ° мак н чиз у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nÑто реально вкуÑно\r\n------------------------------------------------------------\r\nбичбонара\r\n\r\nдошик взорвал\r\nвнутренноÑти выкинул\r\nкипÑтком залил\r\nкрышкой накрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nтем временем огонь\r\nÑковородка\r\nмаÑла давать не нужно\r\nтонко нарезал бекон\r\nвыложил в один Ñлой\r\nпалочки\r\nконтролируешь чтоб не Ñгорел\r\nдобавил куриное филе\r\nприперчил\r\nперемешал\r\nдобавил ÑорокоградуÑное вино\r\nпроколотил понты Ñ Ð¾Ð³Ð½Ñ‘Ð¼\r\nÑливки\r\nчем жирнее тем лучше\r\nу Ð¼ÐµÐ½Ñ ÐºÐ°ÐºÐ¸Ðµ были\r\nлюбимый ÑÑ‹Ñ€ в идеале пармезан\r\nв конце дошик\r\nперемешал\r\nзатÑнул\r\nна тарелку выложил\r\nÑделал Ñмочку\r\nпоÑыпал любимым Ñыром\r\nвыложил желток\r\n5 минут и вуалÑ\r\nÑ‚Ð¾Ð¿Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð±Ð¸Ñ‡Ð±Ð¾Ð½Ð°Ñ€Ð° у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nбичбургер (бургер из дошика)\r\n\r\nбрат запоминай\r\nдошик взорвал\r\nвилку выкинул\r\nприправа одна, втораÑ\r\nкипÑтком залил\r\nкрышкой закрыл\r\n5 минут прошло\r\nбульон Ñлил\r\nÑйцо\r\n5 перцев\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nмуки добавил\r\nнемного бульона\r\nперемешал\r\nогонь Ñковородка\r\nмаÑла дал\r\nполовину дошика отправил\r\nразровнÑл\r\n2 минуты Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nдорога кетчупа майонеза\r\nÑалата не было взÑл капуÑту\r\nколбаÑа\r\nпомидор\r\nÑÑ‹Ñ€\r\nдошиком закрыл\r\n10 минут и вуалÑ\r\nбичбургер у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nблинчики\r\n\r\nвозьми миÑку\r\nмайонез\r\nÑтакан воды\r\nперемешай\r\nмука\r\nперемешай\r\nтонким Ñлоем наливаешь теÑто\r\nперевернул\r\nтак пожарил вÑе блины\r\nможно хавать Ñо Ñметаной\r\nну и Ñ Ð²Ð°Ñ€ÐµÐ½ÑŒÐµÐ¼ тоже неплохо заходит\r\nприÑтного бро\r\n------------------------------------------------------------\r\nблины Ñ Ð¼Ð¾Ñ€Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ñ‹Ð¼\r\n\r\nбрат запоминай\r\nразбей в миÑку пару Ñиц\r\nдобавь чайную Ñоли\r\nпару Ñтоловых Ñахара\r\nнемного ванилина\r\nпол литра молока\r\nвенчиком вÑÑ‘ перемешай\r\nпару Ñтаканов муки\r\nперемешай\r\nпо необходимоÑти добавь воды\r\nв конце раÑтительного маÑла\r\nтонким Ñлоем наливаешь теÑто\r\nдеревÑнной шпажкой поддел\r\nперевернул\r\nбудь здоров маÑтер\r\nи так пожарил вÑе блины\r\nподелюÑÑŒ Ñ Ð²Ð°Ð¼Ð¸ прикольным деÑертом\r\nвзÑл блин мороженое\r\nпорезал положил\r\nзавернул\r\nперевернул\r\nкорицей украÑил\r\nтопингом полил\r\nвзбитые Ñливки добавил\r\nкинул немного мандарин\r\nпудрой зафикÑировал\r\nдеÑерт новогодний получил\r\n------------------------------------------------------------\r\nвареники\r\n\r\nбратан короче\r\nпюре взорвал\r\nкипÑтком залил\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nзакрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nв миÑку вывалил\r\n1 Ñйцо добавил\r\nперемешал\r\nмука раз два три\r\nперемешал\r\nи в подÑоленную воду чайной ложкой выкладываешь как на видео\r\nшумовкой контролируешь\r\n5 минут покипели\r\nотÑтавлÑешь в Ñторону\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nлук, прижарил\r\nгрибы, перемешал\r\nи выкладываешь 5 перцев\r\nраÑÑ‚Ñ‹ не забыл\r\nбазилик Ñушёный добавил\r\nперемешал, Ñоевым поÑолил\r\n10 минут и Ð²ÑƒÐ°Ð»Ñ Ð»ÐµÐ½Ð¸Ð²Ñ‹Ðµ вареники Ñ Ð³Ñ€Ð¸Ð±Ð°Ð¼Ð¸ и картошкой у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nдраники\r\n\r\nбратан\r\nвозьми картошку\r\nмиÑку\r\nтёрку\r\nнатри на крупной\r\nбольше добавлÑÑ‚ÑŒ ничего не нужно\r\nогонь\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nложкой тонким Ñлоем как на видео выкладываешь картофан\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nкраÑный не забыл\r\nпо 5 минут Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nраз два три четыре пÑÑ‚ÑŒ драников получил\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nÐ¶Ð°Ñ€ÐµÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾ÑˆÐºÐ°\r\n\r\nкак пожарить картошку, чтоб не получилоÑÑŒ пюре\r\nпомытый очищенный порежь как тебе нравитÑÑ\r\nпромой холодной водой\r\nтаким образом Ñ‚Ñ‹ Ñмоешь излишки крахмала\r\nи картофель не будет ÑлипатьÑÑ Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñƒ Ñобой\r\nпроÑуши хорошо полотенцем\r\nобÑзательно клади в раÑкалённое маÑло\r\nчаÑто не перемешивай\r\nÑоли в конце\r\nпоÑтарайÑÑ Ñ‡Ñ‚Ð¾Ð±Ñ‹ объём ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾Ñ„ÐµÐ»Ñ Ð½Ðµ превышал 1/3 от объёма иÑпользованной Ñковороды\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nжареное мороженое\r\n\r\nкукурузные хлопьÑ\r\nпробил в блендере\r\nв отдельной миÑке разбил 2 Ñйца\r\nвÑколотил венчиком\r\nкуÑок мороженое\r\nзапанировал в муке\r\nзатем в Ñйце\r\nотправил в хлопьÑ\r\nÑнова в Ñйце\r\nÑнова в хлопьÑ\r\nподержал в морозилке пол чаÑа\r\nи отправил в разогретое маÑло\r\nчерез минуту перевернул\r\nвыложил на тарелку\r\nжареное мороженое как в реÑторане готово\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nзавтрак что ем\r\n\r\nчто Ñ ÐµÐ¼ на завтрак чпек\r\n2 Ñйца\r\nкуÑочек чиабатты, куда же без неё брат\r\nтарелка овощей\r\nмёд\r\nмухомор Ñушёный\r\nежовик гребенчатый, но не больше чайной ложки в день\r\nÑоль, иÑключительно морÑкаÑ\r\nÐ¾Ñ€ÐµÑ…Ð¾Ð²Ð°Ñ ÑмеÑÑŒ жаренаÑ, в аккурат Ñ Ð¾Ñ€ÐµÑ…Ð°Ð¼Ð¸, дежуй Ñтоит пиздец, еÑли ебать некого, а дрочить западло - лучше не горÑчитеÑÑŒ\r\nи чай зелёный куда же без него\r\n------------------------------------------------------------\r\nкак чиÑтить картошку\r\n\r\nчиÑтить картошку надо тоже уметь\r\nдавай разберёмÑÑ Ñ‡ÐµÐ¼ Ñто лучше Ñделать:\r\nножом или Ñкономкой\r\nминуÑÑ‹ ножа:\r\nон вÑегда у Ð²Ð°Ñ Ñ‚ÑƒÐ¿Ð¾Ð¹\r\nвторой минуÑ:\r\nеÑли он оÑтрый - вы им режетеÑÑŒ\r\nоÑобенно вот Ñтот большой палец\r\nповарами Ñ Ð¿Ð¾ нему\r\nтретий Ð¼Ð¸Ð½ÑƒÑ Ð½Ð¾Ð¶Ð°:\r\nдико неудобно им чиÑтить морковку\r\nну токо еÑли шкрÑбать\r\nнуу Ñто такое\r\nчетвертый минуÑ:\r\nможно порезатьÑÑ\r\nпÑтый Ð¼Ð¸Ð½ÑƒÑ Ð½Ð¾Ð¶Ð°:\r\nÑто большой отход\r\nединÑтвенный плюÑ:\r\nудобно выколупывать глазки\r\nи вÑÑ‘\r\nтеперь Ñкономка\r\nона вÑегда оÑтраÑ\r\nеё невозможно затупить\r\nнадо быть [тук тук тук]\r\nей невозможно порезатьÑÑ\r\nона не режет палец\r\nей дико удобно чиÑтить морковку\r\nу неё тоже еÑÑ‚ÑŒ чем выколупывать глазки\r\nвот\r\nпоÑледний Ð¿Ð»ÑŽÑ Ñкономки:\r\nона Ñкономно чиÑтит\r\nединÑтвенный минуÑ:\r\nк ней надо привыкнуть\r\nи давай подпиÑка до вÑтречи в рекомендациÑÑ…\r\n------------------------------------------------------------\r\nкартофель по деревенÑки\r\n\r\nполучаетÑÑ Ñ‚Ð°ÐºÐ¾Ð¹ крутой картофан\r\nчто за уши не оттÑнешь\r\nкороче братан\r\nеÑли каким-то образом у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² холодильнике\r\nзавалÑлаÑÑŒ Ð´Ð²ÑƒÑ…Ð´Ð½ÐµÐ²Ð½Ð°Ñ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾ÑˆÐºÐ° в мундире\r\nто рекомендую приготовить так\r\nпорежь толщиной 1 Ñантиметр\r\nобжарь до краÑного цвета в раÑкалённом маÑле\r\n------------------------------------------------------------\r\nлуковый Ñуп\r\n\r\nфранцузÑкий луковый\r\nв чём Ñекрет\r\nпервое - Ñто макÑÐ¸Ð¼Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð°Ñ Ð¸ Ð¼ÐµÐ´Ð»ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ ÐºÐ°Ñ€Ð°Ð¼ÐµÐ»Ð¸Ð·Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ð»ÑƒÐºÐ° на Ñливочном маÑле\r\nвзÑл Ñотейник\r\nÑливочное маÑло\r\nраÑтопил\r\nÑмотри чтоб не Ñгорело\r\nдобавил лук\r\nÐ¿ÐµÑ€ÐµÐ¼ÐµÑˆÐ¸Ð²Ð°Ñ Ð·Ð°ÐºÐ°Ñ€Ð°Ð¼ÐµÐ»Ð¸Ð·Ð¾Ð²Ð°Ð»\r\nчтоб Ñ‚Ñ‹ понимал у Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑƒÑˆÑ‘Ð» чаÑ\r\nвторое - Ñто добавление белого Ñухого вина\r\nу Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð½Ðµ было, Ñ Ð·Ð°Ð¼ÐµÐ½Ð¸Ð» на домашний первак\r\nне Ñтал дожидатьÑÑ Ð¿Ð¾ÐºÐ° выпаритÑÑ Ñпирт\r\nкиÑлоты взÑл из бутылочки\r\nдалее добавил куриного бульона\r\nу Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð½Ðµ было Ñ Ð²Ð¾Ð´Ð¾Ð¹ заменил\r\nнемного чеÑнока\r\nпо Ñути Ñуп готов\r\nно Ñ Ñ€ÐµÑˆÐ¸Ð» прокачать\r\nдобавил куриный доширак\r\nперемешал\r\nпо клаÑÑике гренки\r\nперевернул\r\nÑверху Ñыра положил\r\nне Ñтал в духовке запекать\r\nеÑли еÑÑ‚ÑŒ вот Ñ‚Ð°ÐºÐ°Ñ Ñ‡ÑƒÐ´Ð¾-горелка\r\nтеперь Ñ‚Ñ‹ знаешь в чём Ñекрет лукового Ñупа\r\nфранцузы Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑƒÐ±ÑŒÑŽÑ‚\r\nпреÑтного бро\r\n------------------------------------------------------------\r\nнаггетÑÑ‹\r\n\r\nзапоминай\r\nкуриное филе Ñоломкой порезал\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nмуки добавил\r\nперемешал\r\nÑйцо\r\nперемешал\r\nпанировочные Ñухари\r\nперемешал\r\nчипÑÑ‹\r\nвзорвал\r\nв крошку вÑÑ‘ размÑл\r\nлишнюю ботву Ñрезал\r\nкаждый куÑочек как на видео панируешь в чипÑах\r\nвыкладываешь на разноÑ\r\nотправлÑешь в разогретое маÑло\r\n10 минут и вуалÑ\r\nнаггетÑÑ‹ Ñо вкуÑом бекона у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð½Ð° Ñтоле\r\n------------------------------------------------------------\r\nÐОЖ\r\n\r\nбрат\r\nникто тебе Ñтого не раÑÑкажет\r\nкакой нож тебе нужно Ð´Ð»Ñ Ñтого взÑÑ‚ÑŒ\r\nподойдёт вот такой шеф-нож\r\nпочему шеф?\r\nне потому что шеф-повар\r\nа потому что нож Ñамый универÑальный\r\nпочему именно он?\r\nÑ‰Ð°Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð¶Ñƒ\r\nкогда Ñ‚Ñ‹ будешь по доÑке\r\nу Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ñ€ÑƒÐºÐ° не будет битьÑÑ Ð¾Ð± доÑку\r\nпонимаешь о чём Ñ?\r\nлезвие будет позволÑÑ‚ÑŒ\r\nеÑли Ñ‚Ñ‹ возьмёшь вот такой нож Ñ Ñ‚Ð¾Ð½ÐºÐ¸Ð¼ лезвием\r\nÑ‚Ð²Ð¾Ñ Ñ€ÑƒÐºÐ° будет битьÑÑ Ð¾Ð± Ñтол и Ñ‚Ñ‹ не Ñможешь шинковать\r\nпоÑтому нож новички берут только такой\r\nпрофеÑÑионал порежет любым\r\nдаже охотничьим, который вообще Ð´Ð»Ñ Ñтого не приÑпоÑоблен\r\nÑущеÑтвует два вида шинковки\r\nÑто когда Ñ‚Ñ‹ вот так вот Ñтучишь\r\nи накат не Ð¾Ñ‚Ñ€Ñ‹Ð²Ð°Ñ Ð½Ð¾Ð¶Ð° от доÑки\r\nÑÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð¼Ñ‹ разберём первый вид\r\nчто Ð´Ð»Ñ Ñтого нужно тебе запомнить?\r\nÑамое главное, Ñто Ñ‚Ñ‹ должен правильно держать нож в руке\r\nвозьми нож в правую руку\r\nпалец указательный обÑзательно клади Ñверху\r\nне вот так блÑÑ‚ÑŒ\r\nне вот так\r\nне вот так как-то ещё\r\nтогда тебе будет удобно контролировать нож во Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ Ð½Ð°Ñ€ÐµÐ·ÐºÐ¸\r\nна левой руке пальцы должны быть поджаты вовнутрь\r\nне вот так\r\nвот так никто не держит\r\nтак держат только домохозÑйки\r\nбольшой прÑтать под них\r\nÑто обÑзательное уÑловие\r\nтак Ñ‚Ñ‹ не порежешьÑÑ\r\nÐОЖ упираешь в Ñти коÑточки\r\nвот так\r\nи теперь запоминай Ñамое главное\r\nÑ‚Ñ‹ контролируешь вот Ñтими коÑÑ‚Ñшками толщину нарезки\r\nÑ‚Ñ‹ потихоньку двигаешь руку назад\r\nа нож упираешь в Ñти коÑточки\r\nÑ‚Ð²Ð¾Ñ Ñ€ÑƒÐºÐ° проÑто работает вверх-вниз\r\nи вÑÑ‘\r\nтолько тогда Ñ‚Ñ‹ не порежешьÑÑ\r\nначинай Ñперва делать Ñто медленно\r\nнемножко как бы от ÑебÑ\r\nчтобы навернÑка Ñ‚Ñ‹ Ñебе пальцы не вьебал\r\nеще Ñамый главный момент\r\nкогда Ñ‚Ñ‹ шинкуешь лук\r\nвот так\r\nтак никто не делает\r\nÑ‚Ñ‹ должен шинковать, а не рубить\r\nÑ‚Ñ‹ должен дорезать продукт\r\nтогда у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð±ÑƒÐ´ÐµÑ‚ движение\r\nÑ‚Ñ‹ наработаешь ритм\r\nи Ñ‚Ñ‹ Ñможешь тогда быÑтро шинковать\r\nвот так\r\nбыÑтро и тонко\r\nпочему Ñто важно\r\nеÑли у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð½Ð¾Ð¶, ну он не новый\r\nна нём выработка Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ°Ñ ÐµÑÑ‚ÑŒ\r\nну домохозÑйки знают\r\nÑмочка\r\nлибо на доÑке\r\nÑмочка\r\nÑ‚Ñ‹ будешь лук не дорезать до конца\r\nон не будет у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ñ€Ð°ÑпадатьÑÑ Ð±Ð»ÑÑ‚ÑŒ\r\nпоÑтому вот так никто нахуй не режет\r\nтолько начинай не Ñ Ð»ÑƒÐºÐ°\r\nначинай что-то Ñ Ð¼Ñгкого\r\nÑ Ð¾Ð³ÑƒÑ€Ñ†Ð°\r\nлук в Ñередине выÑокий\r\nи когда Ñ‚Ñ‹ будешь выÑоко задирать нож\r\nеÑли Ñ‚Ñ‹ не опытный\r\nпорежешьÑÑ\r\nпоÑтому начинай Ñ Ð¾Ð³ÑƒÑ€Ñ†Ð°\r\nÑо временем уÑкорÑй темп\r\nи будешь Ñто делать как делаю Ñ\r\nÑ Ð·Ð°ÐºÑ€Ñ‹Ñ‚Ñ‹Ð¼Ð¸ глазами\r\nÑохранÑй чтоб не потерÑÑ‚ÑŒ\r\nпиши - делать ли вторую чаÑÑ‚ÑŒ как шинковать именно накатом, не Ð¾Ñ‚Ñ€Ñ‹Ð²Ð°Ñ Ð½Ð¾Ð¶ от доÑки\r\n------------------------------------------------------------\r\nоладики печень\r\n\r\nкуриную печень\r\nлук\r\nчеÑнок\r\n1 куриное Ñйцо\r\nÑразу поÑолил\r\nпоперчил\r\nхорошо пробил в блендере\r\nотправил в ёмкоÑÑ‚ÑŒ\r\nне Ñтал добавлÑÑ‚ÑŒ ни муку ни манную крупу\r\nдобавил панировочные Ñухари\r\nперемешал до однородной маÑÑÑ‹\r\nполучилаÑÑŒ вот Ñ‚Ð°ÐºÐ°Ñ ÐºÐ°ÑˆÐ°\r\nи отправил на Ñковородку\r\nпо пару минут Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nполучилаÑÑŒ Ñ†ÐµÐ»Ð°Ñ Ñ‚Ð°Ñ€ÐµÐ»ÐºÐ° оладиков\r\nприÑтного бро\r\n------------------------------------------------------------\r\nоладики роллтон\r\n\r\nмиÑка\r\nпюре взорвал\r\nв чашку отправил\r\nлапшу прижал\r\nуехала\r\nприправа раз два\r\nкипÑтком залил\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nкрышкой накрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nдалее\r\nлук\r\nÑйцо\r\nчеÑнок\r\nперемешал\r\nмука раз два\r\nхорошо замеÑил\r\nвот такое теÑто получил\r\nогонь\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nкак на видео ложкой выкладываешь оладики\r\nпо 2 минуты Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nи вуалÑ\r\nÐ¿Ð¾Ð»Ð½Ð°Ñ Ñ‚Ð°Ñ€ÐµÐ»ÐºÐ° оладиков у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nомлет Ñ Ñ€Ð¾Ð»Ñ‚Ð¾Ð½Ð¾Ð¼\r\n\r\nбрат\r\nÑковородка\r\nмаÑло\r\nроллтон\r\nприжал\r\nприправа Ð¿ÐµÑ€Ð²Ð°Ñ Ð²Ñ‚Ð¾Ñ€Ð°Ñ\r\nводы\r\nкрышкой накрыл\r\nтем временем\r\nÑйцо одно второе\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nмолочка добавил\r\nпалочки\r\nтутор на палочке\r\nв левую руку взÑл\r\nправой как на видео приложил\r\nи как краб пользуешьÑÑ\r\nчто-то пытаешьÑÑ Ð²Ð·ÑÑ‚ÑŒ\r\nтренируйÑÑ Ð²ÑÑ‘ получитÑÑ\r\nвзбил омлет\r\nи вылил в наш роллтон\r\nÑверху помидор\r\nÑыром зафикÑировал\r\nкрышкой накрыл\r\n5 минут и вуалÑ\r\nкайфовый роллтон у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nпаÑта\r\n\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nколбаÑа\r\nпалочки\r\nмешанул\r\nгрибы\r\nперец\r\nпомидор\r\n5 перцев\r\nмешанул\r\nÑливками полил\r\nÑливочный ÑÑ‹Ñ€ добавил\r\nпаÑта\r\nмешанул\r\nвуалÑ\r\nÐºÐ°Ð¹Ñ„Ð¾Ð²Ð°Ñ Ñливоч\r\n------------------------------------------------------------\r\nпельмени1\r\n\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nлук\r\nморковка\r\nпопаÑÑировал\r\nдобавил куриный бульон Ñ Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð¸ÐºÐ°\r\nкартошку\r\nкинул лаврушку\r\nÑекретный ингридиент\r\nпоперчил\r\nпельмени\r\nперемешал\r\nв конце добавил немного чеÑнока\r\nуÑугубил зеленью\r\nпереложил в чашку\r\nи вуалÑ\r\nполучилÑÑ Ð³Ð¾Ñ€Ñчий Ñука\r\n------------------------------------------------------------\r\nпельмени2\r\n\r\nобычные пельмени уже вÑем поднадоели\r\nлучше приготовь чучвара-шюрпа\r\n------------------------------------------------------------\r\nпирожки Ñ Ð¿ÐµÑ‡ÐµÐ½ÑŒÑŽ\r\n\r\nвообще не заморачиваюÑÑŒ\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nлук\r\nперемешал\r\nпечень добавил\r\nдовёл до готовноÑти\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nлаврушку кинул\r\nперемешал\r\nпод крышку в Ñторону\r\nÑ Ð¾Ñ‚Ð²Ð°Ñ€Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÐºÐ°Ñ€Ñ‚Ð¾Ñ„ÐµÐ»Ñ Ñлил воду\r\nдобавил обжаренную печень\r\nтолкушкой вÑÑ‘ раздавил\r\nпод крышку в Ñторону\r\nв охлаждённый отвар добавил Ñтоловую Ñахара\r\nчайную Ñоли\r\nпол пачки дрожжей\r\nперемешал\r\nмуки раз два три\r\nтеÑто вымеÑил\r\nподошло\r\nзамÑл\r\nÑформовал порционные шарики\r\nраÑÑ‚Ñнул\r\nложка начинки\r\nÑобрал краÑ\r\nи замкнул вот таким вот нехитрым ÑпоÑобом\r\nприплющил\r\nи в раÑкалённое маÑло\r\nпо 10 минут Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nпериодичеÑки переворачиваÑ\r\nпо готовноÑти обмакнуть Ñалфеткой\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nпицца на углÑÑ…\r\n\r\nбро\r\nнет мангала не пролема\r\nвозьми ведро\r\nраÑпали в нём коÑÑ‚Ñ‘Ñ€\r\nнакидай дров\r\nтем временем\r\nпроÑей муку\r\nпоÑоли\r\nпоÑахари\r\nмаÑла добавь\r\nдрожей наÑыпь\r\nводы\r\nпалочки\r\nтеÑто замеÑи\r\nтеÑто подошло\r\nзамни\r\nпополам раздели\r\nшарик один убери\r\nшарик раÑÑ‚Ñнул\r\nпергамент Ñверху накрыл\r\nнамочил\r\nравномерно перевернул\r\nна решетку положил\r\nкетчуп майонез\r\nразмазал\r\nÑыром поÑыпал\r\nколбаÑа\r\nгрибы\r\nпомидоры\r\nÑыром зафикÑировал\r\nна мангал отправил\r\nÑковородкой накрыл\r\nи вуалÑ\r\nÐºÐ°Ð¹Ñ„Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð¿Ð¸Ñ†Ñ†Ð° через 5 минут у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nпицца\r\n\r\nбратан Ñмотри\r\nтеÑто взÑл\r\nмуки дал\r\nприжал\r\nперевернул\r\nравномерно раÑÑ‚Ñнул\r\nÑмотри чтоб не порвалаÑÑŒ танюха и алинка\r\nпограмовку ищи в закреплённом\r\nпару раз подкинул\r\nможешь провернуть\r\nвкуÑнее будет\r\nна лоток поÑтелил\r\nкраÑным полил\r\nможешь не размазывать\r\nв духовке Ñамо раÑтечётÑÑ\r\nколбаÑу ветчину кинул\r\nгрибами зафикÑировал\r\nÑырным полил\r\nпомидор добавил\r\nмоцареллой вÑÑ‘ заÑыпал\r\nколбаÑки и охотничьи положил\r\n7 минут\r\nвуалÑ\r\nхруÑÑ‚ÑÑ‰Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¹Ñ„Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð¿Ð¸Ñ†Ñ†Ð°\r\nпорубал\r\nи Ñъел\r\n------------------------------------------------------------\r\nплов1\r\n\r\nбрат запоминай\r\nÑковородка\r\nмаÑла побольше дал\r\nлук\r\nпалочки\r\nкурица\r\n10 минут перевернул\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nперец краÑный\r\nлаврушку кинул\r\nзира туда же\r\nперевернул\r\nморковка\r\nразровнÑл\r\nчеÑнок кинул\r\nкипÑтком залил\r\nкрышка\r\nна 40 минут\r\nриÑ\r\nравномерно раÑÑтелил\r\nна Ñильном огне выпарил жидкоÑÑ‚ÑŒ\r\nделаешь отверÑÑ‚Ð¸Ñ ÐºÐ°Ðº на видео\r\nещё под крышку на 20 минут\r\nпоÑле чего подавать на Ñтол\r\nполучаетÑÑ Ñ€Ð°ÑÑыпчатый кайфовый плов\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nплов2\r\n\r\nлично мне казан не нужен\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nлук\r\nпережарил Ñ Ð¼ÑÑом\r\nперевернул\r\nприÑолил\r\nприперчил\r\nпаприки добавил\r\nзира\r\nлавруха\r\nперевернул\r\nморковка\r\nпомешал\r\nчеÑнока кинул\r\nкипÑтком залил\r\nзирвак Ñварил\r\nÑ€Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¸Ð»\r\nраÑÑ‚Ñнул\r\nна Ñильном огне влагу выпарил\r\nкрышкой накрыл\r\n10 минут вуалÑ\r\nраÑÑыпчатый плов получил\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nролтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼ Ñливочный\r\n\r\nзапоминай\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nлук\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nроллтон\r\nприжал\r\nуехал\r\nперемешал\r\nприправа\r\nтуда же\r\nпомидор\r\nчеÑнок\r\nперемешал\r\nнемного водички\r\nпод крышкой пропарил\r\n5 перцев\r\nкрабовые палочки\r\nÑливками залил\r\nпод крышкой протушил\r\nÑйцом затÑнул\r\nи вуалÑ\r\nÑливочный роллтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼ у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nроллтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼\r\n\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nперемешал\r\nлук\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nпомидор\r\nчеÑнок\r\n5 перцев\r\nперемешал\r\nкрабовые палочки добавил\r\nкетчук\r\nперемешал\r\nнемного воды\r\nроллтон\r\nуехал\r\nприправа\r\nтуда же\r\nпод крышку\r\nкраÑный оÑтрый перец чили по вкуÑу\r\nÑоевым\r\nÑйцом затÑнул\r\nвуалÑ\r\nкайфовый роллтон Ñ ÐºÑ€Ð°Ð±Ð¾Ð¼ у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nрыба\r\n\r\nхочешь икры на новогодний Ñтол?\r\nда еще за шапку Ñухарей\r\nтогда запоминай\r\nидешь в магазин\r\nпокупаешь Ñвежемороженную горбушу\r\nразмораживаешь\r\nвÑпарываешь ей брюхо\r\nа там\r\nТÐ-ДÐÐÐÐÐœ\r\nхлÑнь ÐºÐ°ÐºÐ°Ñ ÐºÑ€Ð°Ñота, колёк\r\nаккуратно вытаÑкиваешь внутренноÑти\r\nÐ’ÐУ\r\nизвлекаешь оттуда икру\r\nраз два\r\nвÑÑ‘\r\nберёшь миÑку и тёплую воду Ñ Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð¸ÐºÐ°\r\nградуÑов 40-50 наверное\r\nпару ложек Ñоли\r\nхорошо перемешал\r\nотправлÑешь туда икру минут на 5\r\nвÑÑ‘\r\nберёшь контейнер\r\nдрушлаг\r\nи аккуратно отделÑешь от плёнок\r\nв финале промыть под проточной водой\r\nполучаетÑÑ Ð½Ðµ много ни мало но рублей на 500 наверное икры\r\n------------------------------------------------------------\r\nÑендвич\r\n\r\nкуÑок хлеба нарезаем кубиками и в микроволновку\r\nкороче\r\nмикроволновка ÑломалаÑÑŒ\r\nÑковородку поÑтавил\r\nхлеб подÑушил\r\nна одну половину ÑÑ‹Ñ€ кинул\r\nмаÑла дал\r\nраÑтопил\r\nÑйцо раздавил\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nхлеб\r\nпридавил\r\nпровернул\r\nжелток размазал\r\nколбаÑу кинул\r\nпалочки\r\nперевернул\r\nхаджа\r\nколбаÑу Ñверху\r\nмайонез кетчуп\r\nпомидор\r\nÑыром зафикÑировал\r\nи вуалÑ\r\nхруÑÑ‚Ñщий жареный Ñендвич у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nÑендвичи\r\n\r\nбрат запоминай\r\nÑковородку кинул\r\nмаÑлица полил\r\n2 Ñйца разбил\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nхлебушек придавил\r\nпровернул\r\nжелток размазал\r\nперевернул\r\nдорога кетчупа майонеза\r\nколбаÑа\r\nÑверху помидор\r\nÑыром зафикÑировал\r\nкрышка\r\n10 минут\r\nÑендвичи клаÑÑные получил\r\n------------------------------------------------------------\r\nÑÑ‹Ñ€ фри\r\n\r\nбро\r\nдешевый ÑÑ‹Ñ€ на 4 чаÑти\r\nмука\r\nÑухари\r\nÑйцо\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nÑÑ‹Ñ€ в муке обвалÑл\r\nв Ñйцо\r\nÑухари\r\nопÑÑ‚ÑŒ Ñйцо\r\nÑухари\r\nтретий раз Ñйцо\r\nÑухари\r\nотправлÑем в разогретое маÑло\r\nшумовкой контролируем\r\n10 минут и вуалÑ\r\nÐºÐ°Ð¹Ñ„Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð·Ð°ÐºÑƒÑка у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð½Ð° Ñтоле\r\nприÑтно\r\n------------------------------------------------------------\r\nÑырный Ñуп\r\n\r\nÑ Ñупами вообще не заморачиваюÑÑŒ\r\nÑковородка\r\nÑливочного дал\r\nлук\r\nморковка\r\nпопаÑÑировал\r\nдобавил куриного бульона\r\nу Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð½Ðµ было Ñ Ð²Ð¾Ð´Ð¾Ð¹ заменил\r\nкартошку\r\nпо готовноÑти добавил Ñливки\r\nа также картофельное пюре\r\nжелательно вчерашнее\r\nтогда Ñуп будет навариÑтее и гуÑтее\r\nлюбимый Ñливочный ÑÑ‹Ñ€\r\nподойдёт даже дружба за 10,50 Ñ Ð¼Ð°Ð³Ð½Ð¸Ñ‚Ð°\r\nвÑÑ‘ перемешал\r\nпоÑолил\r\nпоперчил\r\nтакже на Ñливочном прижарил гренки\r\nвыÑыпал Ñверху Ñупа\r\nи вуалÑ\r\nÑырный Ñуп готов\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nтайÑкий дошик\r\n\r\nбро запоминай\r\nÑковородка\r\nмаÑла дал\r\nколбаÑа\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nперец\r\nпомидор\r\nчеÑнок\r\nперемешал\r\n5 перцев\r\nчуть водички\r\nдоширак\r\nпод крышкой пропарил\r\nчили, еÑли нравитÑÑ\r\nÑоевый добавил\r\nв Ñйцо на любителÑ\r\nпрекраÑÐ½Ð°Ñ Ñ‚Ð°Ð¹ÑÐºÐ°Ñ Ð»Ð°Ð¿ÑˆÐ° через 5 минут у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nтортик\r\n\r\nбрат запоминай\r\nвозьми блендер\r\n300 грамм Ñамого дешёвого печеньÑ\r\nизмельчи в муку\r\nдобавь раÑтопленного Ñливочного маÑла\r\nхорошо вÑÑ‘ перемешай\r\nвыÑыпь в отдельно подготовленную форму\r\nхорошо утрамбуй\r\nв Ñтакане раÑтвори 30 грамм желатина\r\nхолодной водой\r\nвÑÑ‘ перемешай без комочков\r\nв отдельной миÑке\r\n3 пачки творога\r\nблендером пробей\r\nбанку Ñметаны\r\nÑтакан Ñахара\r\nдо однородной маÑÑÑ‹\r\nв отдельной миÑке добавь тёплой воды\r\nразведи размоченный желатин\r\nдобавь в творожную маÑÑу\r\nхорошо вÑÑ‘ перемешай\r\nвылей в форму\r\nи отправь в холодильник на 1 чаÑ\r\nзатем уложи мандарины\r\nоÑтаток пробей в блендере\r\nпроцели Ñок\r\nв Ñотейник\r\nподогрей, добавь оÑтатки желатина\r\nнемного Ñахара\r\nперемешай\r\nÑверху вылей\r\nотправь в холодильник на 2 чаÑа\r\nи вуалÑ\r\nможешь угощать Ñвою девушку, куколд ебаный\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nхачапури1\r\n\r\nбрат запоминай\r\nтеÑто\r\nложка Ñахара\r\nпол Ñоли\r\n5 грамм Ñухих дрожжей\r\n250 тёплой воды\r\nложка раÑтительного маÑла\r\n350 муки\r\nперемешал\r\nещё муки\r\nрукой хорошо вÑÑ‘ вымеÑил\r\nмаÑлом Ñмазал\r\nкрышкой накрыл\r\nв Ñторону\r\nначинка\r\nадыгейÑкий Ñулугуни на тёрку\r\nпачка творога\r\n1 Ñйцо\r\nи 2 белка\r\nраз два\r\nжелтки нам еще пригодÑÑ‚ÑÑ\r\nпоÑолил\r\nхорошо вÑÑ‘ вымеÑил\r\nкрышка\r\nв Ñторону\r\nтеÑто подошло\r\nна раз хорошенько замÑл\r\nна 2 чаÑти разделил\r\nшарик Ñкатал\r\nвторой\r\nпод крышку отправил\r\nтеÑто подошло\r\nраÑÑ‚Ñнул\r\nраз два\r\nна заранее подготовленную форму выложил\r\nруками разровнÑл\r\nвыложил ÑÑ‹Ñ€\r\nпомазал Ñйцом\r\nдуховка\r\n20 минут\r\nÑделал Ñмочки\r\nвыложил желток\r\nещё минута и вуалÑ\r\nхруÑÑ‚Ñщий хачапури у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nхачапури2\r\n\r\nбро Ñмотри\r\nвозьми лаваш\r\nотрежь оÑнование\r\nÑделай карман\r\nзапихай в него Ñыра\r\nÑковородка\r\n5 минут одна Ñторона\r\nперевернул\r\n5 минут Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð°Ñ Ñторона\r\nполучаетÑÑ Ñ…Ñ€ÑƒÑÑ‚Ñщий Ñырный кайфовый хачапури\r\n------------------------------------------------------------\r\nхинкали\r\n\r\nÑамое главное\r\nтеÑто\r\nвзÑл муку\r\nпроÑеÑл\r\nÑтакан воды\r\nчайную Ñоли\r\nраÑколотил\r\nвымеÑил хорошо на Ñтоле\r\nдолжно быть крутое как мочка уха\r\nраÑкатал тонкий плаÑÑ‚\r\nи Ñформировал колбаÑу\r\nразрезал пополам Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ´Ð¾Ð±Ñтва\r\nубрал в пакет\r\nи отправил отдыхать в холодильник\r\nминимум на пол чаÑа\r\nклейковина разойдётÑÑ\r\nÑ Ñ‚ÐµÑтом будет удобно работать\r\nфарш по клаÑÑике идёт рубленный\r\nне Ñтал заморачиватьÑÑ, купил готовый\r\nрепчатый лук нарубил вручную\r\nотправил к мÑÑу\r\nтакже любимую зелень\r\nдобавил Ñухой адыгейÑкой аджики\r\nщедро поÑолил\r\nпоперчил\r\nÑушёный базилик\r\nно Ñамое главное Ñто бульон\r\nÑ Ð·Ð°Ð¼ÐµÐ½Ð¸Ð» водой\r\nконÑиÑÑ‚ÐµÐ½Ñ†Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ð° быть такаÑ\r\nчто ложка должна ÑтоÑÑ‚ÑŒ\r\nитак Ñобираем хинкали\r\nвзÑл одну колбаÑку\r\nнарезал по грамм 40 50\r\nубрал в пакет чтоб не заветривалиÑÑŒ\r\nраÑкатал тонкий блин\r\nтолщина примерно, ну не знаю, 2-3 мм\r\nÐºÑ€Ð°Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ‹ быть тоньше чем Ñередина\r\nÑобирай хинкали на блюдце\r\nтогда фарш не будет вытекать по краÑм\r\nне торопиÑÑŒ\r\nÑделай воронку и выкладывай по одному\r\nÑ Ð»ÑŽÐ±Ð»ÑŽ дать Ñливочного маÑла в конце\r\nи Ñвежемолотого перца\r\nтеперь Ñ‚Ñ‹ знаешь принцип Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ…Ð¸Ð½ÐºÐ°Ð»Ð¸\r\nполучилоÑÑŒ Ñочно и вкуÑно\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nхлеб домашний\r\n\r\nзакваÑка, из которой готовитÑÑ Ñкобы бездрожжевой хлеб,\r\nтакже Ñодержит дрожжи, только дикие\r\nразница между дикими и покупными дрожжами\r\nнаÑтолько велика, что её проÑто нет\r\nи те и те гибнут при температуре уже 70 градуÑов\r\nне забивай Ñебе голову ерундой\r\nлучше проÑей муку\r\nдобавь немного покупных дрожжей\r\nперемешай\r\nне забудь поÑолить\r\nдобавь охлажденный картофельный крахмал до комнатной температуры\r\nхорошо вымеÑи теÑто\r\nÑформируй шар\r\nи оÑтавь отдохнуть в чашке минимум на пол чаÑа\r\nтеÑто подошло\r\nна раз замÑл\r\nи выложил в заранее подготовленную форму\r\nÑделал наÑечки\r\nнакрыл\r\nеще на 40 минут\r\nв финале Ñмазал желтком\r\nи отправил в духовку минимум на пол чаÑа\r\nдомашний хлебушек готов\r\nполучилÑÑ Ñ…Ñ€ÑƒÑÑ‚Ñщий\r\nа Ñтот запах Ñводит Ñ ÑƒÐ¼Ð°\r\n------------------------------------------------------------\r\nхлеб\r\n\r\nбратан\r\nмиÑку взÑл\r\nроллтон выÑыпал\r\nкипÑтком залил\r\nложку Ñахара добавил\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nхолодной воды добавил\r\nдрожжи выÑыпал\r\nперемешал\r\nмука раз два\r\nперемешал\r\nи руками хорошо вÑÑ‘ вымеÑил\r\nшарик Ñформовал\r\nчашку маÑлом Ñмазал\r\nкрышкой накрыл\r\nна пол чаÑа забыл\r\nтеÑто подошло\r\nна один раз замÑл\r\nи в подготовленную форму выложил\r\nкреÑтик надрезал\r\nполотенцем накрыл\r\nчерез 40 минут Ñйцом Ñмазал\r\nв духовку отправил\r\nпол чаÑа и вуалÑ\r\nхруÑÑ‚Ñщий кайфовый роллтон-хлеб у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nчебупицца\r\n\r\nбро запоминай\r\nроллтон открыл\r\nкипÑтком залил\r\nпалочки\r\nперемешал\r\nзакрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nтем временем\r\nколбаÑа\r\nÑÑ‹Ñ€\r\nпомидор\r\nкетчупа даванул\r\n5 перцев\r\nмешанул\r\nтеÑто взÑл покупное\r\nпроизводитель говорит оно чебуречное\r\nпроверим\r\nÑÑ‹Ñ€\r\nпюре\r\nÑмочил\r\nвилкой замкнул\r\nвторое\r\nвыкладываем начинку\r\nÑмачиваем краÑ\r\nзакрыл замкнул\r\nÑковородка\r\nв раÑкалённое маÑло\r\nкладём\r\nпо 5 минут Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nвытаÑкиваем\r\nвуалÑ\r\nжареные кайфовые хруÑÑ‚Ñщие чебупицца и чебуроллтон\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nчебуреки\r\n\r\nдевочки\r\nхотите, чтобы ваш чебурек был Ñлоёный?\r\nтогда забудьте про заварное теÑто\r\nи запоминайте\r\nпол килограмма муки\r\nщепотка Ñоли\r\nщепотка Ñахара Ð´Ð»Ñ Ð±Ð°Ð»Ð°Ð½Ñа\r\nÑÑ‚Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð°Ñ Ð¼Ð°Ñла\r\nÑ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ ÑƒÐºÑуÑа\r\nÑто даÑÑ‚ Ñффект ÑлоёноÑти при приготовлении\r\nÑтакан воды\r\nконÑиÑÑ‚ÐµÐ½Ñ†Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ð° быть как на хинкали\r\nв пакет\r\nотдыхать в холодильник\r\nфарш\r\nон заÑлуживает отдельного вниманиÑ\r\nÑкажу только одно, конÑиÑÑ‚ÐµÐ½Ñ†Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ð° быть такаÑ,\r\nчто ложка должна ÑтоÑÑ‚ÑŒ\r\nкак на хинкали\r\nвÑÑ‘\r\nтеÑто отдохнуло\r\nÑформировал колбаÑу\r\nнарезал по грамм 100\r\nубрал лишнее в пакет чтоб не заветривалоÑÑŒ\r\nпоÑыпал Ñтол мукой\r\nраÑкатал тонко плаÑÑ‚\r\nвырезал круг\r\nубрал лишнее\r\nвыложил фарш\r\nфарша не должно быть Ñлишком много\r\nÑто вам не пирожки\r\nÑмазал ÐºÑ€Ð°Ñ Ñ‡Ñ‚Ð¾Ð± теÑто хорошо ÑклеилоÑÑŒ\r\nи придавил вилкой\r\nотправил в разогретое маÑло\r\nпо 5 минут Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð¹ Ñтороны\r\nпериодичеÑки переворачиваÑ\r\nчебуреки готовы\r\nчо по факту\r\nа по факту получилиÑÑŒ Ñлоёные и вкуÑные как в СССР\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nчипÑÑ‹ из пюре\r\n\r\nпюре\r\nбро запоминай\r\nоткрыл\r\nкипÑтком залил\r\nпалочки\r\nвÑÑ‘ размешал\r\nбез комочков\r\nзакрыл\r\nна 5 минут забыл\r\nмиÑка\r\nвывалил\r\nложка\r\nÑйцо дал\r\nперемешал\r\n5 перцев\r\nкраÑный не забыл\r\nчеÑнок\r\nмука туда же\r\nразмешал\r\nмуки добавил\r\nруками вÑÑ‘ вымеÑил\r\nтакое теÑто получил\r\nогонь\r\nмаÑло\r\nчайной ложкой\r\nпо чуть чуть\r\nделаешь чипÑÑ‹\r\nшумовкой контролируешь\r\nвуалÑ\r\nполучаетÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð°Ñ Ð¼Ð¸Ñка хруÑÑ‚Ñщих чипÑов\r\nпод теликом можно не Ñкучать\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nшавуха1\r\n\r\nбратан\r\nне парьÑÑ\r\nлаваш поÑтелил\r\nовощей кинул\r\nчто еÑÑ‚ÑŒ\r\nогурец помидор\r\nможешь Ñыра добавить\r\nмÑÑа положил\r\nможешь колбаÑой заменить\r\nÑоуÑами зафикÑировал\r\nзамотал\r\nна гриль отправил\r\n5 минут подождал\r\nхруÑÑ‚ÑÑ‰Ð°Ñ ÑˆÐ°Ð²ÑƒÑ…Ð° у Ñ‚ÐµÐ±Ñ Ð² руках\r\n------------------------------------------------------------\r\nшавуха2\r\n\r\nеÑли взÑÑ‚ÑŒ тонкий лаваш и нарезать его кружочками\r\nвзÑл лаваш\r\nначинка\r\nколбаÑа\r\nпомидор\r\nзеленый лук\r\nкетчупом полил\r\nчили добавил\r\nперемешал\r\nна лаваш Ñырного ÑоуÑа намазал\r\nначинку выложил\r\nравномерно раÑÑтелил\r\nÑыром закрыл\r\nпоперчил\r\nкак шаурму замотал\r\nна Ñливочном прижарил\r\nхруÑÑ‚Ñщую кайфовую шавуху получил\r\nприÑтного\r\n------------------------------------------------------------\r\nштрудель\r\n\r\nтеÑто\r\nвзÑл миÑку\r\nдва куриных Ñйца\r\nдве Ñтоловые ложки Ñахара\r\nодна Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ñоли\r\n1/4 Ñтакана воды\r\nвенчиком хорошо пробил\r\nубрал в Ñторону\r\nв отдельной миÑке проÑеÑл 2 Ñтакана муки или 400 грамм\r\n50 грамм Ñливочного маÑла отправил в Ñичную ÑмеÑÑŒ\r\nразмÑл маÑло\r\nхорошо вымеÑил теÑто\r\nи убрал в холодильник на 15 20 минут\r\nтем временем прижарил грецкие орехи\r\nпоÑтоÑнно помешиваÑ\r\nпо готовноÑти убрал в Ñторону\r\nв Ñтой же Ñковородке\r\nзамороженную вишню\r\nнемцы любÑÑ‚ Ñ Ñблоками корицей мёдом и миндалём\r\nдобавил Ñливочное маÑло\r\nÑ Ñделаю Ñ Ð²Ð¸ÑˆÐ½ÐµÐ¹\r\nложку Ñахара\r\nнемного ванилина\r\nне Ñтал добавлÑÑ‚ÑŒ желатин\r\nдобавил панировочные Ñухари\r\nзатÑнул\r\nполучилоÑÑŒ очень круто\r\nгрецкие орехи не Ñтал пробивать блендером\r\nнарубил ножом\r\nприÑыпал Ñтол мукой\r\nраÑкатал тонко теÑто\r\nÑтарайÑÑ Ñ‡Ñ‚Ð¾Ð±Ñ‹ получилÑÑ Ð¿Ñ€Ñмоугольник\r\nзавернул немножко край\r\nтогда легче будет закручивать рулет\r\nобÑзательно Ñмажь раÑтопленным Ñливочным маÑлом\r\nтогда теÑто не будет контактировать Ñ Ð²Ð¾Ð´Ð¾Ð¹\r\nпоÑыпал грецкий орех\r\nвыложил вишню\r\nи закрутил рулет\r\nшвом вниз\r\nположил на заранее подготовленный пергамент\r\nÑверху полил Ñливочным маÑлом\r\nи отправил в духовку на 30 минут 200 градуÑов\r\nвуалÑ\r\nв разрезе вÑÑ‘ тоже прикольно\r\nподавать по клаÑÑике Ñ Ð¼Ð¾Ñ€Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ñ‹Ð¼\r\nи Ñахарной пудрой\r\nприÑтного бро\r\n------------------------------------------------------------\r\nÑйца\r\n\r\nÑ Ð½Ðµ вÑтречал ещё ни одного повара блин\r\nни одного человека\r\nкоторый бы делал Ñто так как делаю Ñ\r\nÑÐµÐ¹Ñ‡Ð°Ñ Ð²ÑÑ‘ поймёшь\r\nкогда Ñ‚Ñ‹ берёшь Ñотейник\r\nкладёшь в него Ñйца\r\nзаливаешь водой\r\nи Ñтавишь на огонь\r\nÑ‚Ñ‹ не знаешь когда заÑекать времÑ\r\nк примеру: еÑли Ñ‚Ñ‹ хочешь Ñварить Ñйца во ÑмÑтку\r\nберёшь Ñотейник\r\nчуть не упал\r\nналиваешь побольше\r\nне забудь поÑолить чтобы лучше чиÑтилиÑÑŒ\r\nвода закипела Ñ Ð»Ð¾Ð¶Ñƒ три Ñйца\r\nпÑÑ‚ÑŒ минут прошло\r\nодно Ñйцо Ñ Ð²Ñ‹Ñ‚Ð°Ñкиваю\r\nоно будет во ÑмÑтку\r\nпрошло Ñемь минут\r\nÑ Ð´Ð¾Ñтаю второе Ñйцо\r\nоно будет в крутую\r\nчиÑтитÑÑ Ð¾Ð±Ð°Ð»Ð´ÐµÐ½Ð½Ð¾\r\nпоÑмотри: вот Ñто Ñйцо пÑÑ‚ÑŒ минут варилоÑÑŒ\r\nÑемь минут\r\nдобавил вот так вот помидорки\r\nи чеÑноку\r\nполучилоÑÑŒ вообще обалденно\r\nвари Ñйца правильно\r\nвÑтретимÑÑ Ð² Ñледующем видео\r\n------------------------------------------------------------
Password
Anyone with the link will still need this password to view.
Expires
1 hour
3 hours
6 hours
12 hours
24 hours
48 hours
72 hours
Sign in to enable "Never expires".
Create paste
Please verify you are human
Cancel
